大学生卖菜
这年头找工作实在不容易,于是有些大学毕业生就想到了卖菜、卖奶茶、卖臭豆腐。这放在以前,那可是让人跌破眼镜的事情。可现在,有这种想法的年轻人越来越多了,赵波就是其中一个。
赵波上班的第一天,新明菜场好像炸开了锅,沸沸扬扬的。菜贩们乐了:“新来的菜贩,是个大学生呢!”
“菜头”王大力见了赵波,有些不悦,因为赵波的母亲王婶以前是骑三轮车卖菜的,菜价便宜,抢去了王大力不少生意,现在,她和儿子一起来菜场卖,不是明摆着跟他抢生意吗?于是王大力联合其他菜贩,暗地里把菜价调低一毛钱,他宁可少赚点,也要把那对母子挤走。
不知这个消息怎么让赵波知道了,他气呼呼地来找王大力。
王大力有些得意,说:“天无绝人之路,这里的租金贵,你们可以继续骑着三轮车,做‘游击队’嘛!到白领门口去卖,生意肯定好!”
赵波红着眼睛瞪着王大力,一字一顿地说:“我知道你挤兑我们娘俩,你听好了,我不仅不会走,而且,我要用生意来打败你。”
“哈!”王大力乐了,“就凭你?那我等着。如果我败了,没说的,我走。如果你败了,赶紧滚蛋!”
王大力走后,赵波静下心来想:王大力卖菜的位置好,就在大门口,地方大,要打败他困难重重。
这时,菜贩老郑瞅了个空,走过来跟赵波说:“大家伙商量过了,大忙我们帮不上你,但小忙能帮上。从此以后,我们不再跟着王大力降价了,菜价跟你们的一样。”赵波感激地看着老郑,老郑叹口气说:“其实,你们走了,我们没沾多少光,但王大力走了,大家伙儿也能轻松。这家伙卖菜手段不地道,给菜叶上喷的新鲜剂,都是害人的东西!”
赵波听了豁然开朗,一下子跑出了菜场,不一会,他屁股后面跟来了两个装修师傅,开始装修菜摊。
菜摊装修?这不是乱花钱嘛!王大力乐得眼睛都成一条缝了。
两个小时后,活儿干完了。只见赵波的菜摊被塑料墙纸独立隔开,墙纸外印着“赵家鲜菜”的字样,还有一个由红白萝卜构成的图标,赵波解释说:“这是我们家菜摊的‘标志’。”
第二天,赵波和王婶穿起了统一的工作服,开始摆摊了。“赵家鲜菜”的生意非常好,很多人来到菜场后,一眼就看见了赵家菜摊,直奔这里。
王大力终于明白了:赵波这招厉害啊!这一装修,赵家菜摊醒目了,而且装修的店面让人觉得正规,自然里面卖的菜也让人放心。
王大力当然不甘示弱,降低了菜价,可是几天过去,他的生意不见好转,这天,他拉住一个老客户推销。
对方很干脆地说:“那家的菜干净,你的菜添加了福尔马林。你去看看人家的宣传,卖的就是放心菜!”
王大力被说懵了,派儿子偷偷到赵家鲜菜那里侦察,一看,原来赵波做了个电子屏,上面滚动播放着“科普小知识”,比如:怎样挑选鲜菜,过于鲜艳的菜一般添加什么东西……
王大力无奈地收起新鲜剂,老实卖菜。不过,很快他就想到了新的办法:山寨。
增加客流
王大力也将菜摊装修了一遍。谁知没多久,菜贩们都“山寨”起来,每家菜摊都装修了,都有醒目的标志。可是,先行动者得先机,赵波的生意依旧红火。
王大力又出招了。他针对小白领们做饭不多的特点,推出小包装蔬菜。每小包菜价格都在一元到三元之间,不贵,拎着又方便,小包装蔬菜得到了白领们的欢迎。
王大力的生意好了,赵波还在原地踏步,却遥遥领先于其他菜贩,那些原本支持赵波的人,现在又犹豫不定了。他们觉得,再这样下去,赵波会取代王大力。也就是说,王大力走了,来了个比王大力更有主意的赵波,大家日子照样不好过。
赵波也在思考这个问题。其实,所有问题归结起来,还是来光顾菜场的顾客太少了。
赵波消失了两天。两天后,他西装笔挺地出现在菜场,还请来了几位爱摄影的同学,他们拿着相机,在赵波的菜摊上“噼里啪啦”一阵拍,赵波拿着新引进的刷卡机摆起了姿势。大家都不知道赵波出的哪招,王大力也揪心得很。
几天后,大家发现,到菜市场里买菜的年轻人多了起来。这些年轻人,来到菜场后,就直奔赵家摊位,指指点点说笑了一通,然后拎着菜走了。
王大力咋也想不通,倒是儿子嚷道:“爸爸,你不知道,波哥现在是网上红人哩,他绰号叫‘时尚卖菜哥’,跟‘犀利哥’、‘烧饼哥’一样有名。”王大力的儿子学习不好,在赶潮流方面绝对可以拿个优等。他说着,就拿起手机,给王大力看:“爸爸,你看,这是他的微博,名字叫‘时尚卖菜哥’,粉丝有一万多呢。”
王大力不由得一拍大腿:“这小子,精明得很哟,标新立异搏出位啊!”
儿子摇摇头说:“不只是搏出位,他的目标是变成最时尚的卖菜郎,他在微博上提供食谱,还把银联刷卡机引进菜摊,更绝的是,他还开通了‘网上订菜’业务,比如网上想吃豆芽,通过微博告诉他,他就准备好菜。很多上班族经常一下子订购几天的菜,下班后不用花时间挑,直接刷卡带走。”
这个新招儿,让王大力佩服得很。
此后,赵波还帮其他菜贩申请了刷卡机。大家跟着赵波,更换了设备,新明菜场一下子成了全市的明星菜场,不少人慕名而来,菜场的生意如火如荼。
到了月底结算的时间,赵波的菜摊收益颇增,生意虽好,但王大力的摊位大,菜的品种多,营业额还是小胜“赵家鲜菜”。
摊贩们都劝王大力,以前的赌算了,毕竟赵波为大家引来了顾客。
王大力却不认账:“凭啥说那些人是赵波吸引来的?到现在,他的营业额也没超过我,他应该滚蛋!”
赵波也不示弱:“你等着,我的营业额一定会超过你。超过你一点不算赢,我要超过你一倍才算赢。”
两人就此又下了“战书”。
给对手留口饭
赵波下了“战书”后,又消失了,大家都说他赢不了王大力,另谋出路去了。
王大力听了大喜,老郑来找王大力求情,说:“老王,您别跟孩子一般见识。他卖菜就是糊口,用不着争个你死我活的,大家都有口饭吃,多好。”
王大力眼睛一瞪:“不好!喝稀饭也是吃饭,吃鲍鱼也是吃饭,老子不愿意喝稀饭。不管他小子出不出现,我可要出招了。”
第二天,“粤华酒店”的车来到王大力的菜摊。
原来,王大力把目光盯在了大酒店,他主动出去联系附近的大酒店,给他们供菜。一般来说,大酒店都有专门的采购人员,根本轮不着小菜摊。因此,菜贩们根本不敢打大酒店的主意。王大力交友广泛,他跟一个在酒店做采购的朋友喝酒时,偶然得知了一些“行业潜规则”。一些大酒店为了减少人工成本,采购人员很少,或者干脆不设采购员,由老板亲戚担任,这些亲戚同时还干着酒店的其他职务,导致采购人员非常忙碌。他又探听得知,大酒店需要的新鲜时蔬这一块,很多是大批量采购,然后放冷库里。这样的菜一是口感不好,二是损失多。因此,他主动上门,跟几家大酒店谈好了业务:每天供应所需的新鲜时蔬,酒店用不完的,可以退货。
这样减轻了采购员的工作强度,还保证了蔬菜的新鲜度。王大力的鲜菜又是正规的商家,大酒店也乐意做这种生意……
大家听了,直咋舌:一家酒店的量,顶得上一二百个普通顾客。按营业额来说,批发总比零售强吧。王大力的营业额跟赵家的一比,赵家马上给比下去了。
王大力得意洋洋,带领一帮兄弟,装腔作势地要让赵家菜摊滚蛋。
就在这时,赵波回来了,随他回来的,还有一部新型货车,上面写着“有机蔬菜”的字样。
赵波笑嘻嘻地指着车说:“叔叔们,我现在卖‘有机蔬菜’了,这种菜不打农药不洒化肥,而且价格较高,比如这白菜,在咱这里一斤七毛,我那里就四块钱一斤……”
大家瞠目结舌,王大力不屑地说:“这么贵,有人要吗?”赵波笑着说:“你等会儿看吧。”
到了下班时间,一大群人来到赵家菜摊,人人手里拿了一箱有机蔬菜,既不刷卡又不付钱,拎着菜就走了。
老郑见了丈二和尚摸不着头脑,悄悄地问赵波:“你这菜是送他们的?他们可都没有付钱呢。”
赵波摆摆手说:“他们已经付过钱了,网上支付宝付款!付完钱后,我这里的电脑就出单了。”
“大学生就是厉害啊!”
赵波笑笑说:“其实我消失的这几天,都在联系农户做‘有机蔬菜’,现在过年公司流行送有机蔬菜,而且,我的价格比一般的批发价更便宜,我和一家团购网合作,定期做一些优惠活动。那些要买有机蔬菜的顾客,看到我的团购价那么优惠,自然就都往我这里来了。”
一个月后,结算出来:赵波的“有机蔬菜”卖的量虽然没有王大力多,可是利润却非常高,几乎是王大力的三倍……面对这个结果,王大力目瞪口呆。他这时才发现,做人不能太嚣张,说出去的大话跟泼出去的水一样覆水难收。为了脸面,他只好滚蛋。
在他收拾东西走的时候,赵波在一旁看着,心里不是滋味。王大力虽然嚣张跋扈,可也都是为了生活。他孩子正是花钱的时候,他如果离开了菜场,到哪里去卖菜呢?
老郑推了推赵波,说:“如果没有王大力,你会不会有今天?”
赵波顿时醒悟了。是啊,王大力在这里,能激发起他的斗志。如果没有王大力,他怎么能做到现在的成绩呢?给对手一口饭吃,自己的饭才会更香,更有滋味啊!
想到这里,赵波连忙向王大力跑去……
后来,王大力回到了新明菜场,可儿子没考上大学,王大力担心他在街上瞎混,就想让他跟着赵波干。赵波奇怪地问:“力叔,咱俩都是卖菜的,跟着你更好啊!”
王大力笑笑说:“这孩子,起初看不起卖菜的。后来,你卖菜卖出了成绩,他对你服气得很,他愿意跟着你。要知道知识就是金钱,十个我,也不是你赵波的对手哦!”